Description

Voici la toute dernière pépite de la distillerie !

Il s’agit d’un gin arrangé avec du miel de sarrasin, de la pomme reinette et de la cannelle de Ceylan.

Fait avec notre gin Caracas aux notes de chocolat noir, cet arrangé est vieilli 2 mois en fût de chêne qui ont contenu du chouchen auparavant.

Mais avant ça, le gin est macéré en fût inox avec les ingrédients puis filtré, notamment pour enlever la cannelle, pour éviter que celle-ci ne prenne le dessus.

Les saveurs aromatiques sont au rendez-vous et l’équilibre de ce spiritueux est respecté.

Avec ses 40g/litre de sucre, on retrouvera également une belle rondeur en bouche.