autres spiritueux
spiritueux bretons
Au-delà du chouchen et du gin, la Distillerie Février vous propose des créations originales qui explorent d’autres facettes de notre savoir-faire breton. Deux produits singuliers à découvrir absolument : l’eau-de-vie de chouchen et la liqueur de gin.
eau-de-vie de chouchen
Issu d’un processus de distillation minutieux, notre eau-de-vie de chouchen est une création rare et raffinée. Elle est obtenue à partir des lies de notre chouchen distillé lentement pour en capturer la quintessence.
Ce spiritueux cristallin révèle toute la complexité aromatique du chouchen : Des parfums de fruits sont très présents que ce soit au nez ou en bouche, cela provient des pommes utilisées pour la fabrication du chouchen mais aussi du miel qui est récolté par des abeilles qui pollinisent sur différents fruitiers.
Une finale chaleureuse, longue en bouche, dégustée en digestif, cette eau-de-vie surprend par sa finesse et son caractère unique. Un hommage à la tradition bretonne, revisité avec audace.
liqueur de gin
Véritable création de la Distillerie Février, cette liqueur originale s’inspire de l’univers des crèmes de whisky et de rhum, tout en affirmant une identité profondément bretonne.
Découvrir nos produits
Vente en ligne
Aujourd’hui, nous pouvons vous accueillir à notre distillerie située à Domloup, à 10 minutes de Rennes.
Vous pourrez y voir comment sont fabriqués nos produits
et une dégustation vous sera même offerte.