Gin New Delhi

Médaillé d’or au Concours International de Lyon

Notre gin breton New Delhi est très différent de notre gin Caracas et se dirige vers un côté plus frais avec des notes d’agrumes.

Pour garder l’identité de notre gin, on retrouvera la même base que notre gin Caracas avec les baies de genièvre, le pollen et les racines d’angélique.

Ce gin rend hommage à l’Inde et sa mégapole pleine de saveurs orientales d’où sont originaires la plupart des intrants de notre recette.

Nez :
Les écorces de citron s’invitent sans scrupule pour apporter une belle fraîcheur

Bouche :
Le gingembre se présente délicatement avec des notes d’agrumes très agréables.

Finale :
La cardamome n’est pas en reste puisqu’elle se manifeste avec une longueur agréable et diffuse.

Notre gin breton New Delhi possède ainsi une belle amertume et saura conquérir tous les amateurs d’un vrai gin authentique.

A déguster accompagné d’un tonic classique avec idéalement une tranche de concombre.

Peut aussi être consommé dans de multiples cocktails comme le gin fizz ou le mojito gin.

Ingrédients : Alcool de blé français (96°), eau, baies de genièvre, pollen, racines d’angélique, morceaux de gingembre séché, écorces de citron, graines de coriandre et gousses de cardamome.